有機栽培と無農薬は別物！有機JASは農薬の使用を認めているという事実
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有機栽培と言えば、一般的に行われている農業とは違って一切の農薬の使用が禁止されていると勘違いしている方が多いですが、実は農薬の使用がすべて禁止されているわけではありません。
有機栽培
循環型農業の始め方！地域の廃棄物を見つけ出して肥料に変える
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循環型農業とは、農業や畜産、森林、家庭、製造業、飲食業などから出る有機の廃棄物を活用して、土壌改良や堆肥へと変えることによって再利用し、リサイクル資源による資源の循環を生み出していく農業です。読み方は「じゅんかんがたのうぎょう」です。
有機JAS認証の生産行程管理責任者とは
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有機JAS認証の生産行程管理責任者とは、有機食品の検査認証制度である有機JAS認証において、有機栽培を行う農家が必ず置かなければならない生産工程全体を管理および把握する責任者のことです。
F1種とは？野菜のタネの品種改良、固定種との違いについて解説
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F1種とは、メンデルの法則の「優劣の法則」を利用することによって品種改良を行った雑種第一代のタネのことで、大きさや形状が均一な野菜の生産を可能にすると共に、雑種強勢の効果によって病害虫への耐性などの強さを兼ね備えています。